Graines à roussir
Et si dans un plat, chaque bouchée était un voyage gustatif !!
C'est ce qu'on a voulu vous proposer avec notre création unique et savoureuse.
Prêts pour une explosion de saveurs !!
La recette secrète !!!
Déjà, c'est un mélange sans sel.
Il contient une sélection de graines entières très savoureuses : fenugrec, cumin, moutarde jaune, coriandre, carvi et fenouil.
Utilisation du mélange
Dans une premier temps il faut faire roussir les graines dans un poêle avec ou sans matière grasse.
Ensuite, vous pouvez incorporer, viande, poisson ou légumes avec l'ajout de liquide (jus de cuisson, sauce tomate, crème…) pour réhydrater les graines.
Enfin, le meilleur moment, la dégustation. Chaque bouchée a une saveur différente !!
